安國(guó)美佳中藥柜
    地址:河北安國(guó)市保衡南大街--美佳木業(yè)
    廠長(zhǎng):王經(jīng)理
    聯(lián)系電話:13832213355 15831526789
    微信號(hào):13832213355(美佳藥柜)
    QQ:314666963 電子信箱:314666963@qq.com
您現(xiàn)在的位置: 首頁(yè)>>新聞動(dòng)態(tài)

    中藥的煎煮方法對(duì)用水和火候都有一定的要求


    中藥煎煮方法的正確與否,直接關(guān)系到療效的好壞。湯藥是中藥最為常用的一種劑型,因此,煎煮湯藥對(duì)用水和火候都有一定的要求。

    ①煎煮容器的選用注意:砂鍋、砂罐為煎煮中藥的首選容器;白色搪瓷器皿或不誘鋼鍋次之。鐵、銅、鉛等金屬容器忌用。

    ②藥材沖洗注意:中藥材大多有灰塵和雜物,因此,在煎煮前應(yīng)該用水快速?zèng)_洗,以除去灰塵和雜物。對(duì)于處方中的花、葉、果及肉類的藥材,需要淘洗。

    ③煎煮前浸泡注意:藥材清洗后,可將其浸泡20~30分鐘,以利于藥材中有效成分的溶出,同時(shí)可以縮短煎煮的時(shí)間,對(duì)于種子、果實(shí)為主的藥材,浸泡的時(shí)間可以長(zhǎng)些。夏天氣溫高時(shí),浸泡藥材的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免腐敗、變質(zhì)。

    ④煎煮用水量注意:煎煮藥材時(shí)所需水量,一般以沒(méi)過(guò)藥材表面2~3厘米為宜。何首烏、白芍藥等質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材,可以多加些水,蒲公英、藿香等質(zhì)地疏松的藥材,加水量淹沒(méi)藥材即可。

    ⑤煎煮的先后次序注意:一般的中藥材可以同時(shí)入煎,但有些藥材需要特殊處理。在處方中,磁石、牡蠣等礦物藥,貝殼類藥等標(biāo)有“先煎”的藥物,則應(yīng)先放入鍋中,煎煮約30分鐘再與其他藥物同煎;標(biāo)有“后下”的藥物,要在其他藥物快煎煮好時(shí)投入,煮沸后幾分鐘即可;對(duì)于標(biāo)有“包煎”的藥材,應(yīng)用紗布包裹后再煎煮。

    ⑥煎煮火力與時(shí)間注意:一般來(lái)說(shuō),藥物沒(méi)有沸騰前用大火煎煮,沸騰后改用小火,使其保持微沸。對(duì)于麻黃、桂枝等發(fā)汗藥及藿香、佩蘭等芳香性藥物,一般先用大火煮沸,再用小火保持微沸狀態(tài)10分鐘即可。骨角、龍骨、貝殼類藥物及人參、白術(shù)等補(bǔ)益藥,一般宜選用文火久煎。

    ⑦服用方法注意:對(duì)于有人參、三七等貴重藥材的藥方,應(yīng)該將其單獨(dú)煎煮,再一同服,以免造成浪費(fèi);含膠質(zhì)類的藥材可以另加清水熬煮,再兌入其他藥汁服:處方中標(biāo)有“沖服”的藥材,可用煎好的藥液或開(kāi)水直接沖服。

    ⑧服用技巧注意:為避免浪費(fèi),建議1劑中藥煎煮2?3次,將各次藥液混合后再分次服用。如果有惡心、嘔吐時(shí),可以少量、頻繁服用,這樣能減少對(duì)胃的刺激,防止藥入即吐。

    ⑨服用時(shí)間注意:中藥湯劑一般應(yīng)溫服。如果是治療寒證時(shí),宜熱服;治療熱證時(shí),宜涼服。

    ⑩注意忌口:服中藥時(shí)最好忌食生冷、油膩、辛辣、腥膻等有刺激性的食物。

    【上一個(gè)】 中藥的服用方法不只局限于飯前與飯后的區(qū)別 【下一個(gè)】 中藥煎服有學(xué)問(wèn)中藥煎服有學(xué)問(wèn)