自陽(yáng)歷8月中旬白術(shù)遭遇水災(zāi)，就算陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)入產(chǎn)新了。沒(méi)有受水災(zāi)的白術(shù)自農(nóng)歷八月十五拉開(kāi)產(chǎn)新大幕，到目前已持續(xù)近二十天時(shí)間。今年白術(shù)產(chǎn)新價(jià)格穩(wěn)中有落，到底單產(chǎn)產(chǎn)量如何？種植戶(hù)收益有多大？目前產(chǎn)新到了哪個(gè)階段？未來(lái)價(jià)格是漲是落？帶著這些問(wèn)題，再次到魏崗集貿(mào)市場(chǎng)和幾大鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植基地進(jìn)行實(shí)地考查。

10月18日一早，考察組一行來(lái)到魏崗集貿(mào)市場(chǎng)，到達(dá)魏崗已是9點(diǎn)鐘，交易基本結(jié)束，看到大院內(nèi)還有幾輛農(nóng)用三輪車(chē)正在裝貨，我們便走進(jìn)了解情況。據(jù)購(gòu)貨商明老板反應(yīng)，這一集交易價(jià)比前幾集小有回落，六成多干貨成交價(jià)多在8.6-8.8元/千克，也有干度個(gè)頭較好的賣(mài)價(jià)9.5元左右，折干成本價(jià)在17-18元上下。

我們又詢(xún)問(wèn)了市場(chǎng)管理負(fù)責(zé)人王衛(wèi)先生，近期白術(shù)上市量和交易情況。王衛(wèi)介紹說(shuō)：自農(nóng)歷八月二十日白術(shù)上市量開(kāi)始增加，每日上市量都在200噸以上，到農(nóng)歷九月初十已持續(xù)了近20天時(shí)間，都是這么大上市量，有幾集上市量達(dá)到300噸左右，兩個(gè)交易市場(chǎng)都是一車(chē)車(chē)的白術(shù)。從夜里12點(diǎn)開(kāi)始上貨，2點(diǎn)鐘開(kāi)磅，到天亮8點(diǎn)鐘基本交易結(jié)束。自農(nóng)歷八月二十日白術(shù)上市量增多以來(lái)，有以前的隔日逢集，改為天天集。

我們?cè)谑袌?chǎng)上又詢(xún)問(wèn)了幾家賣(mài)貨的藥農(nóng)，來(lái)自河南鹿邑馬鋪鄉(xiāng)的藥農(nóng)完顏東亮告訴筆者，他家今年種植了3畝白術(shù)，已經(jīng)賣(mài)了2畝，賣(mài)了12000元，除去種植成本畝收益2000元左右。在我們聊天的時(shí)候，走過(guò)來(lái)一位50多歲的藥農(nóng)，他告訴筆者，今年種植了2畝賠了2000多元。筆者問(wèn)他為何賠錢(qián)？他說(shuō)因他家的白術(shù)因8月中旬的那場(chǎng)大雨，死了半畝多地，沒(méi)死的長(zhǎng)勢(shì)也不好，產(chǎn)量低，畝產(chǎn)不到300公斤。完顏東亮還告訴我們，他村也有幾家種植的基本不賺錢(qián)。

因?yàn)槲簫徏�貿(mào)市場(chǎng)交易已經(jīng)結(jié)束，我們?cè)谑袌?chǎng)簡(jiǎn)單了解后就驅(qū)車(chē)前往牛集鎮(zhèn)。在去牛集鎮(zhèn)的路上，沿途看到魏崗鎮(zhèn)農(nóng)田里基本上沒(méi)有可采挖的白術(shù)了，只能看到一塊塊白術(shù)秧在地面上晾曬著。在牛集鎮(zhèn)，我們考查了王樓、兌小井、蒿莊、管莊、小譚莊、康店、王破樓、宋老家，李營(yíng)子等村。
根據(jù)我們實(shí)地考查和藥農(nóng)交流得知，本地一家一戶(hù)種植的基本都采挖結(jié)束，也都賣(mài)了。只有在外地河南省鹿邑馬鋪、棗集，柘城起臺(tái)鄉(xiāng)等包地種植的正在采挖，基本上采挖過(guò)半。

考察組在牛集鎮(zhèn)王破樓村看到有不少農(nóng)戶(hù)庭院內(nèi)或大門(mén)前堆放著剛采挖出來(lái)的白術(shù)，一家男女老少正在剁茬子。種植戶(hù)楊林告訴筆者，他們村在河南包地種植有400多畝，從目前采挖出來(lái)的個(gè)頭看，普遍長(zhǎng)勢(shì)不如去年。楊林告訴筆者，他們村幾家在河南種植的，有的賺錢(qián)，有的賠錢(qián)，也有夠本的。因?yàn)榻衲臧仔g(shù)早期旱，8月中旬又下了一場(chǎng)大暴雨，后來(lái)又長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有降雨，如此，影響了地下根莖生長(zhǎng)，單產(chǎn)產(chǎn)量均下降，普遍畝產(chǎn)量干品在300公斤左右，前幾集多賣(mài)價(jià)10元（用火燎掉須根大的）左右，畝毛收入7000-8000元。去年白術(shù)種苗8.5元，每畝栽種400公斤，僅苗子投入3400元，1畝地施復(fù)合肥3袋，磷肥2袋。復(fù)合肥180元/袋，磷肥50元/袋，畝肥料投入690元。再加包地費(fèi)1000元，雇工栽種和采挖費(fèi)，1畝地投入成本近6000元。除去這些成本，畝凈收入2000元左右，差的只有1000多元。如果單產(chǎn)產(chǎn)量干貨低于400公斤，基本都不掙錢(qián)了。今年有不少種植戶(hù)畝毛收入在5000元左右，除去種植成本，哪來(lái)的錢(qián)賺？

筆者問(wèn)，今年種植白術(shù)收益不高，明年可打算栽種了。種植戶(hù)王鳳軍告訴筆者，繼續(xù)種，地都承包好了。不種植白術(shù)種植啥？都種植幾年了，今年遭水災(zāi)，明年不可能再受水災(zāi)。今年白術(shù)種苗價(jià)格也不會(huì)高，種植成本也會(huì)下降。筆者在其它村總共詢(xún)問(wèn)了上百家種植戶(hù)，多數(shù)表示明年會(huì)繼續(xù)種植，只有少數(shù)種植戶(hù)表示不種或減少種植面積。
考查組在宋老家、李營(yíng)子、懷老家、王河灘、小鄭莊等村看到，本地白術(shù)基本都采挖結(jié)束，田地里只能看到割掉的干枯白術(shù)秧。據(jù)藥農(nóng)反應(yīng)，他們當(dāng)?shù)卦苑N的白術(shù)95%的都采挖結(jié)束了，現(xiàn)在采挖的都是在河南鹿邑、柘城包地種植的，栽種面積大的已采挖過(guò)半，栽種面積小的也基本采挖完了。一般藥農(nóng)邊采挖，邊烘烤，烘烤后就拉到集上去賣(mài)，種植戶(hù)手中基本不存貨。

隨后，考查組又驅(qū)車(chē)到了古井鎮(zhèn)柳行一帶，從在地面積來(lái)看，還有未采挖的，經(jīng)過(guò)了解，采挖面積已過(guò)半。在柳行村種植戶(hù)反應(yīng)，今年白術(shù)普遍單產(chǎn)減產(chǎn)，有不少種植戶(hù)都賠錢(qián)，有的只能保本，只有少數(shù)種植戶(hù)賺錢(qián)。原因是今年天氣造成的，早期敢干，8月中旬幾場(chǎng)陰雨，后期又長(zhǎng)期無(wú)雨，只是白術(shù)長(zhǎng)勢(shì)受到影響。我們從藥農(nóng)晾曬的白術(shù)元額可以看出，確實(shí)大個(gè)頭的不多。

考察組中午并沒(méi)來(lái)得及休息，繼續(xù)一路向顏集方向，中途路過(guò)蘆廟鎮(zhèn)，這一帶也有小面積白術(shù)種植，經(jīng)過(guò)了解，采挖面積過(guò)半，產(chǎn)量也不高，有賺錢(qián)的，有賠錢(qián)的，也有夠本的。

車(chē)子很快進(jìn)入顏集地界，來(lái)到了孫劉莊，今年8月20日，考查組曾經(jīng)來(lái)過(guò)的村子。因?yàn)轭伡�這一帶在那場(chǎng)大雨受災(zāi)比較嚴(yán)重，水淹的地塊已經(jīng)看不到白術(shù)了。在那次看到水淹比較嚴(yán)重的白術(shù)地東邊有一塊沒(méi)有積水，到目前仍未采挖，我們走近觀察，并拔掉幾株看看根莖長(zhǎng)的如何？一連拔掉5棵，根莖都不大。我們又看了其它幾塊白術(shù)，情況大同小異。因?yàn)轭伡�這一帶受水災(zāi)嚴(yán)重，到目前已看不到多少在地白術(shù)了。

一路上我們又考查了譙東鎮(zhèn)賈窯村、西崔瓦房、余集及觀塘鎮(zhèn)張葦，沙土鎮(zhèn)王店村周邊。看到有不少白術(shù)仍未采挖，經(jīng)過(guò)了解，采挖面積近半。從藥農(nóng)采挖出售的情況了解，雖然8月中旬那場(chǎng)大雨沒(méi)有導(dǎo)致地塊積水，但是，由于生長(zhǎng)后期的干旱少雨，長(zhǎng)勢(shì)也不如去年。普遍單產(chǎn)產(chǎn)量不高。最后，我們又考查了和譙城區(qū)臨近的渦陽(yáng)縣周橋。這兒的白術(shù)采挖剛開(kāi)始不久，從采挖的個(gè)頭看，也是大個(gè)頭的不多。種植戶(hù)反應(yīng)，今年白術(shù)產(chǎn)量不高，有的已經(jīng)賣(mài)出，1畝只賣(mài)7000元左右，除去種苗、化肥等費(fèi)用，獲利不過(guò)2000多元，個(gè)別的能達(dá)到1萬(wàn)元左右。

通過(guò)我們實(shí)地考查和了解，到目前亳州產(chǎn)區(qū)魏崗、牛集兩地采挖基本結(jié)束，古井、顏集也都采挖過(guò)半，譙東、觀塘、沙土和渦陽(yáng)周橋，采挖面積近半，估計(jì)，10天后采挖基本結(jié)束，因?yàn)榇竺娣e大的都用機(jī)械采挖。

不深入產(chǎn)地，不實(shí)地觀察，不和種植戶(hù)交流，真的得不到真實(shí)的信息。通過(guò)亳州幾大鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)查了解以及走訪上百家種植戶(hù)，今年白術(shù)贏利的占40%，賠錢(qián)的占30%，夠本的占30%。這只能是大約數(shù)，未必100%準(zhǔn)確。總體來(lái)看，今年白術(shù)單產(chǎn)產(chǎn)量下降，平均畝產(chǎn)量干品多在300-350公斤，只有少數(shù)的能達(dá)到400公斤左右的。

到目前幾大集貿(mào)市場(chǎng)白術(shù)上市量依然不少，不知道這種行情能持續(xù)多久。