近些年，關(guān)于中藥材質(zhì)量怎么才算合格？一直都是藥材行業(yè)熱議不斷的話題。但是議論了很多年，都沒有一個特別完美的答案，中藥材想論證怎么才算合格？必須要跳出很多監(jiān)管條例的條條框框，咱們大家來簡單的討論一下。 




一、檢測含量這方面。 




全國的中藥材產(chǎn)地集貿(mào)市場上，商家在買賣交易時，靠的都是最傳統(tǒng)，最原始的方法交易，直觀的看、聞、摸就是購買的方式，沒人會扛著檢測儀器去產(chǎn)地這樣那樣的當(dāng)場化驗，付款后，也就意味著貨銀兩訖，至于后期的含量夠不夠？農(nóng)殘超標(biāo)不超標(biāo)？沒人簽字畫押，也沒有合同契約。 




但在市場交易中，就存在了退貨這一“新規(guī)定”，這一批貨里，顏色不一樣——退，雜質(zhì)太多——退，發(fā)霉，生蟲——退，大小不同——退，片型不符——退，買貨的人把價格勒到了骨頭縫里，順便還要求過個篩，過個風(fēng)機，再來個水洗，最好讓人工再挑選一下，可是，賣貨的人，真的希望是一錘子買賣，痛痛快快的交易。 




二、用途、屬性這方面。 




中藥材在產(chǎn)地的源頭屬于農(nóng)副產(chǎn)品，其用途非常廣泛，可做：藥材、化工類、色素提取類、食品類、香精調(diào)料類、保健美容類等等，藥農(nóng)賣的是農(nóng)副產(chǎn)品，他不管你用做什么，但在中藥材的市場上就屬于藥材商品，受到的管理條例就太多了，條條框框的制約著經(jīng)營商，這不管炮制，那不管加工，這不管賣，那不管經(jīng)營。 




三、產(chǎn)地、市場這方面。 




從農(nóng)戶到藥企，這中間的小販、產(chǎn)地購銷商、市場經(jīng)營商，都是藥材的“搬運工”，你說這10噸貨里，是不是一個農(nóng)戶種出來的？是不是都一體化生產(chǎn)加工出來的？誰能知道呢？出了質(zhì)量的問題，找誰合適呢？當(dāng)企業(yè)購買了不合格的藥材，你只追溯到市場上的商家，怎么沒人追溯到種這個藥材的農(nóng)戶呢？誰能找到這幾噸貨，是哪個農(nóng)戶種植出來的呢？所以，背黑鍋的都是市場上的經(jīng)營商。 




說到這大家該提出了“溯源”這個詞，可是真正的溯源，能有多少藥材做到呢？難道“溯源”的藥材，蟲子不叮，梅雨季節(jié)不潮？含糖份的不出油？存放久了不變茬？ 




在產(chǎn)地，像模像樣的小交易市場，越來越多，藥農(nóng)們有了自由交易的小集鎮(zhèn)市場，對他們來說，種出來的東西到這能賣個好價錢就行了，他不會考慮這個貨重金屬怎樣，含量怎樣，農(nóng)殘怎樣。 




四、種植基地、散戶這方面。 




當(dāng)前各藥材產(chǎn)地，都有了規(guī)范化種植基地，道地種植、產(chǎn)地種植基地等等這些名詞，但依然存在著散戶種植，你說這散戶種植不道地，不科學(xué)化，不正規(guī)化，那這些光鮮的種植基地沒有誕生之前？貨源的種植不都是靠農(nóng)戶自發(fā)的種植嗎？那天然野生的品種呢？得算是“老天爺這個散戶”種植的吧。 




說起來種植，種個紅薯，還撒點農(nóng)藥怕蟲吃，那你說種植中藥材，有幾個不上點化肥農(nóng)藥的？難道說，果樹的種植不噴灑農(nóng)藥？不殺蟲？雖然從種植源頭上，不能避免使用農(nóng)藥與化肥，那就申請源頭研發(fā)一些高效低毒防護樹林、防護糧食、防護果蔬、防護藥材等各項使用的農(nóng)藥，最大程度的減輕危害。 




五、片型、性狀這方面。 




中藥材就像水果一樣，不是每個都一樣大小的，一串葡萄上的果子，還有大的、小的、甜的、酸的，它又不像工廠里加工出來的衣服，做幾公分就是幾公分，中藥材在地里生長的時候，都是形態(tài)各異的，難以衡量�，F(xiàn)在中藥材的初加工，基本都在產(chǎn)地直接完成，但是藥典里規(guī)定的片型與形狀，哪能就掌握的那么精準(zhǔn)呢？回頭請看完這篇文章的產(chǎn)地加工商，讓那些切片的工人，抬頭挺胸，坐端正，拿著勁兒好好切，盡量符合標(biāo)準(zhǔn)。 




中藥材質(zhì)量的話題，我們能聊一天，但是誰也聊不出個所以然來，中藥材的前景是光明的，但道路是曲折的，未來的藥材生意，只能在變化中，找尋出路。